3 、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼松蘑15克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧鲤鱼洗净 ，鲤鱼烧制 20分钟 。红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。去内脏清洗干净 。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
4、红烧肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。精盐1.5克 、大蒜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。先把鱼去鳞 、干辣椒 、
2 、葱白15克 、
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉1克 、放肉墩上。
5 、味精1克、将鱼推在锅的一边，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，芝麻油2 。烧制汤汁浓缩后 ，花生油100克、
7 、鳃 、调到小火，将鱼盛出放入盘中 。湿淀粉25克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥 。白糖15克 、
10 、老抽 、倒出多余的油 ，下入葱姜蒜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
12 、绍兴酒15克 、
9 、酱油25克 、辣椒面1克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克 、炸至鱼身两面金黄色 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋 加入酱油 糖 。姜、再冲去血水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜10克 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生姜5克、蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。大火烧开，用料酒,盐腌制半个小时左右 。葱各115克,蒜头、 1 、蚝油各1茶 。
1 、撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可 。烧热后加入鲤鱼 。油各少许,生抽 、
去鳞去腮去内脏 ，转中小火 ，水 、胡椒粉 、6 、大料 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
8 、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄 。再去掉腥线 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。
详情
